atelier PALPUNTE（仮）
暑かったですね〜(;´д｀)
こんばんはm(_ _)m。
埼玉県加須市の魚屋【魚進】です。
いつも魚や惣菜やお弁当の事ばかりなので、たまには妻の焼き菓子シリーズでも。
僕の知る限りでは、、、
妻は小学校２年生くらいから、ずっとお菓子を焼いてるみたいです。
その当時、ちゃんとしたオーブンは高価で、家にはオーブントースターしかなかったそう。
で、そのオーブントースターでクッキーを、焼いては失敗し、焼いては失敗し、、、
オーブントースターでは、さすがに難しそうですよね(;´д｀)。
でも、好きだったから、失敗してもめげずに焼き続けたみたいです。
小学生高学年くらいなのかな。
ちゃんとしたオーブンが来た時は、めちゃんこ嬉しかったみたいです😊
僕が初めて妻の家に遊びに行った時…まだ19歳くらい…その時も焼き菓子を焼いていました。
ベイクドチーズケーキ。
お世辞抜きで、今でも美味しかったのを覚えてます( ´∀｀)。
その時は、まさか、魚屋でお客様に提供するなんて(;´д｀)。
それから20年。
子宝にも恵まれました。
次男が乳アレルギーという事が分かり、妻の焼き菓子が無添加・乳アレルギー除去という方向へと転換していきました。
同じアレルギーで困っている親子はもちろん、食に気を使っている方、焼き菓子好きな方達に、是非食べて欲しいと思うんです。
食べて笑顔になってもらえたら、妻の焼き菓子のファンである僕としては、とても嬉しいし、誇らしいです😊
長くなりましたが、宜しくお願い致しますm(_ _)m。
あ、写真(;´д｀)
小豆のスコーン
チョコがけビスコッティー
不定期ですが、これから色々お届けします😊
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